16 Januar 2020

Schwarzpolenta-Speckknödel

Zutaten für 4 Personen: 400 g Schwarzpolentamehl, grob 1 El Weizenmehl 250 g Magerquark 120 g Lauch, fein gewürfelt 100 g Speckwürfel 30 g Butter 2 […]
16 September 2019

Nachhaltige Trinkflaschen an der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Neumarkt: Glas statt Plastik!

Nachhaltigkeit setzt Veränderungen voraus – sowohl im Denken als auch im Handeln. Die Fachschule Neumarkt legt in diesem Sinne den Jahresschwerpunkt auf das Thema „Umweltschutz“ und […]
29 Mai 2019

Ausreichend trinken!

Heute schon ausreichend getrunken? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt 2 Liter Wasser am Tag zu trinken. Wichtig dabei ist die gleichmäßige Verteilung über den Tag. […]