22 April 2020

Die Sonne im Salat

Vielen Gartenbesitzern ist der Löwenzahn ein lästiges Unkraut. Nicht aber wenn wir ihn nutzen und damit die Sonne in den Salat zaubern. Die gelbe Strahlkraft der […]
31 März 2020

Weniger Chemie für den Frühjahrsputz

Die Reinigungsmittel, die beim Hausputz eingesetzt werden, gelangen mit dem Putzwasser in die Umwelt, die Chemiebelastung der Abwässer ist teils erheblich. Biologisch abbaubare Reiniger oder alte […]
24 März 2020

Frisch zapfen!

Frisches Wasser aus dem Wasserhahn: ökologisch, billiger und gesünder als Wasser aus Plastikflaschen. Leitungswasser kann man in Südtirol meist überall trinken, ist ein guter Durstlöscher und […]
19 Dezember 2019

Plastikfreie Mitbringsel

Selbstgemachtes eignet sich oft als Mitbringsel oder als kleine Aufmerksamkeit. Eine hübsche Verpackung muss aber nicht aus Plastik sein. Für Kekse und Pralinen eignen sich Marmeladengläser […]